CACAOの暮らしメモ

40代、時短労働で生きる道。ちょっと変わったライフスタイル。

あじさい青と白と

週末のサンドイッチ、 どんな具がお好みですか? たまに作る組み合わせは、アボガドとエビ。 いつものお気に入りは、キュウリです。 ぱりぱりとした食感が好み。 キュウリの初収穫がありました。でも、夏場はキュウリばかりになるから、見逃して大きくなり過…

服も楽しみたい今日このごろ

力仕事がつづいて筋肉痛。甘~いココアを飲んで休憩中です。 一人のときは、お昼はラーメンとか食べてます。 最近、良く買っている黒とんこつラーメン。細めんはあまり食べないのですが、これはおいしいなあ。黒マー油の香りがきいてます。 トッピングには、…

もしや・・・あの更年期!?

穏やかな天気の今日、庭仕事を終えお茶の時間です。 買っておいたアボガドがようやく柔らかくなってきたので、朝は、アボガドサンドにしました。ハムもはさんでみましたが、やっぱりアボガドには鶏ハムにコショウがあうね、と納得。 先日、会議で、めずらし…

電子レンジでかんたんチャーシュー

こんにちは、CACAOです。 天気が悪い日が続くと料理についてが多くなりますね。ついついおいしいものを食べすぎてしまいます。 昨日、肩ロースがグラム89円で売っていたので、そうだ、あれ食べたい!ビールのつまみにもいいし、ラーメンにたっぷりのせても…

春だね、新じゃが料理で一人飲み

こんにちは。CACAOです。 横浜はどんより曇り空、今週は、洗濯物も室内になりそうですね。 でも、庭の紫陽花は急に芽吹いてきましたよ。季節の交代までもうすこし。 happysimple.hatenadiary.com スーパーにも春のお野菜が。 新じゃがが安くなっていたので、…

あつあつホットサンドはこの道具で♪

桃の節句、関東は良い天気に恵まれました。 遅い朝食の後、庭しごとをしていました。庭の隅に転がっていた敷石を、レイアウトして並べる作業です。ひーふーいってなんとか移動させましたが、一人では全く動かなかった石が残ってしまいました。 朝食に、食べ…

小さな菜園

こんにちは、CACAOです。 キッチンの小さな菜園、毎朝見るのがたのしみです。 レタスの苗は89円 ホームセンターに行ったら、レタスやブロッコリー、キャベツの苗が、80円台で売られていました。2週間前は120円だったのに・・・。 霜がおりるようなら、ビニル…

ブラウンマッシュルームをアヒージョ風に

横浜は、雪。 また寒さが厳しくなってしまいました。 ブラウンマッシュルームが1パック160円で売られていました。 マッシュルームをたっぷり使って、アヒージョ風にしてみました。 オーストラリアでは生で食べることも多かったです。 体型は痩せ気味、冬は乾…

菜園のネームプレートを作りました

暖かいので、外から窓を拭きました。 窓がきれいだと、気持ちの良いものですね。 先日、あまっていた板で何かつくれないかなあ、と思い、ネームプレートを作ってみました。 百均の合板があまっていたので、適当な大きさに等分し、棒をボンドでつけ、ペンキを…

激辛カレーをトルティーヤで

お酒のあと、小腹がすいて、カレーを食べました。 オリンピックをみながら、ヨガや筋トレをしていると、お腹がすいてきちゃいます。 夫作、こだわりカレー、かなり辛いです。 インドフェアで買ったカレー用のお皿にすこしいれて、トルティーヤをフライパンで…

小腹がすいたとき食べたいものは?

北風の中、庭仕事をしていると、やたらお腹がすきます。動かない日は夜は炭水化物をあまり食べられないのですが、動いた日は、多めに食べておかないと夜中、お腹がなるのです(^_^.) 冬場は食欲が増す方が多いと思いますが、冬は夏場に比べて10%ほど基礎代…

窓辺の野菜、キッチンを楽しい空間に

キッチンの窓際の野菜たち、今日も元気に日を浴びています。 おそらく朝から15時ぐらいまではしっかり日光にあたっています。 せっかくの窓ですが、そのせいで「物が置けない~」と嘆いていましたが、猫にも襲われない野菜の居場所ができてよかったです。…

水餃子の作り置き

東京で法要をすませてから、久しぶりにあの味が食べたいね、と、銀座の天龍によりました。 ginza-tenryu.com 14時もまわっているというのに、行列を目にしてすぐにギブアップしてしまいました。大ぶりの餃子で、昔はもっと庶民的な店だったのですが、今は…

骨付き肉を食べたくなって

今夜は、身体を動かして腹ペコだったので、冷凍庫にあった骨付き肉を料理しました。 動いた日と、動かない日、気分によって食べる量や、食べたいものが、全く異なります。年のせいでしょうか。 ニンニクオイルで、肉に焦げ目をつけた後、トマトジュースとお…

プログラミング教育、楽しそうです

テレビでマツコさんが子供のプログラミング教室を体験していました。 「プログラミングをかく」と言うより、命令を表すブロックをドラッグで動かすことでロボットに命令する感覚的なもので、簡単そうでした。 私も、SCRATCHという道具を触っていますが、興味…

パン屋さんとフランスのお話し

天気が良かったので、パン屋さんに行ってきました。 引っ越してからこの街のパン屋さんをしらなくて、探ってみたいとおもっていたのです。 そこは、天然酵母のパンも作っている住宅街の中にひっそりとたたずむパン屋さんでした。入口では人見知りな犬がちん…

黒いおでんとだしのお話し

ここ数日寒いので、鍋などが良いのでしょうが、野菜が高い! 昨夜は、夫がおでんをつくりました。 今回は黒い色のおでんです。 コンビニでは、地域ごとにつゆの味が異なるようなのですが、黒いおつゆの地域はあるのでしょうか?横浜は、白いおつゆばかりです…

水筒でおまめさん

今朝も池に氷が張っていて、夕方までとけませんでした。 庭の斜面の雪もまだ残っていて、節分がもうすぐだというのに、 厳しい寒さももうすこしのがまんでしょうか。 大豆を保温水筒に半分までいれ横にして、二時間。 蓋をあけると、水筒いっぱいまでふくら…

野菜が高い 安いパクチーで簡単料理

夫が、葉物の野菜がどれも高かったからと、パクチーを買ってきました。 たっぷり入って120円。サラダで食べると言う。 サラダを食べたかったけれど、私はパクチーのサラダは、ちょっと・・・。 圧力鍋に鶏のドラムをたっぷり入れて、ネギの青いところと、し…

ほかほかの点心、いただきます

肌寒い日曜日、午后には風がやんできたので外を耕しました。 作業着に着替えて準備するときは(寒くていやだなあ)と渋々出るのですが、力仕事をしているうちに、テンションもあがり、体も暖まってきます。 途中で汗ばんできて上着を一枚ぬいだほどですが、…

もち問題

風の強い日。 強風のせいで、池の水面にまいた餌がすぐに流れてしまいます。金魚たちは餌をキャッチしようと必死にぱくついていて、まるで流しそうめんみたい。 ☆☆☆ 七草粥も過ぎた頃、まだもちを食べています。 カセットコンロと焼き網はもちを焼くのに必需…

いつものおかずをお重につめて

料理番組で土井せんせいが、「いつものおかずでも、お重につめていただいたら立派なごちそう・・・」というようなことをおっしゃっていた。 本格的なおせちは作れないのですが、せっかくいただいたお重の箱を使ってみようかと、昨日、好きなおせち少しと、か…

もちづくり

昨夜は、なんとなく手持無沙汰になり、ドンキホーテに行ってみました。 夜の10時を過ぎていたのにほぼ満車状態。(年末の夜中、同じように手持無沙汰な人がけっこういるんだな)と思いました。雑多に物が陳列されていて宝探しのよう。便利グッズなどを、(ほ…

残り物には・・・

昨夜の残りのミートローフ。 1日容器にいれておくと、肉汁がもどってよりおいしくなるようです。冷して固まった脂の部分はとってしまいます。 食事を少なめにして、昨日食べられなかったケーキを食べました。 夫が「ほとんど売り切れていたからあるのを買っ…

かぼちゃの煮つけが飽きたので

こんばんは、今夜は帰りが寒すぎて、駅のホームで、「おしるこ」の缶を飲んでしまいました。こんなの滅多にかわないのに・・・ 寒いと甘いものがほしくなりますね。 朝6時前に猫に起こされるのですが、関節が痛くって、二度寝してしまいます。週末になると…

今夜のレシピは・・・

出がけは暖かかったのに、帰宅時は、木枯らしビュービューで、寒い寒い。銀杏の葉もすっかり落ちました。商店街では、定番のクリスマスのシンフォニーが流れています。花屋の前は、ポインセチアが占領し、ひな壇にいくつも並べられています。 病み上がりで料…

風邪のときこんなインスタント食品が助かります

あれから38.5度まで熱があがり、昨夜は関節やリンパが傷み、良く眠れませんでした。 あまり痛いので(風邪ではないのでは?)と、調べてみたら、関節リウマチや、リウマチ熱、変形性関節症・・・などいろいろな病気があるらしい。横になってひまなものだから…

夫婦の好みは平行線

ビーフシチューを食べ終わったと思ったら、今度はトマトシチューを作ってしまった。 じゃがいもと人参とたまねぎがたくさんあるからといって。まったく・・・。 トマト缶が半分くらいあまっていて、鶏肉が半額だったからそれしか思い浮かばなかった。塩コシ…

甘いものをほおばる日曜の昼下がり

日曜日、今日もひとり黙々と庭仕事をしていました。 うっかりお昼を抜かしてしまい、気付けば、3時。 ほうじ茶と夫が(自分用に)買ってきた大きなどら焼きをこっそりほおばりながら、ネットを開いています。(仕事帰りに甘いものを買ってくるけれど、メタボ…

すだちがとれました

休日、すだちがたくさんとれたので、今日はさんまの塩焼きに大根おろしにしぼり汁をたっぷりとかけていただきました。 「すだち」と「かぼす」の違いわかりますか?よくわからなくて、調べたら、すだちは、ゴルフボールぐらい、かぼすはテニスボールくらいで…