CACAOの暮らしメモ

シンプルな暮らしのあれこれ

ブラウンマッシュルームをアヒージョ風に

横浜は、雪。

また寒さが厳しくなってしまいました。

ブラウンマッシュルームが1パック160円で売られていました。

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マッシュルームをたっぷり使って、アヒージョ風にしてみました。 

 

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オーストラリアでは生で食べることも多かったです。 

 

体型は痩せ気味、冬は乾燥肌なので、たまには油がいいみたいですね。

味付けは塩、粒コショウ、ニンニク、アンチョビペーストなどです。

きのこっていくつでも食べられますね。

チーズとパンで、ワインによくあいました。

 スーパーで一番お得そうなものを見つけるのは楽しい。

 

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